Le Projet Spécifique des Causses, la chasse à la tendelle est l’un des éléments du patrimoine lozérien au même titre que les dolmens, les confitures de nos grands-mères et lengo-nostre… A sa simple évocation, la tendelle ramène à l’esprit des gens du pays, chasseurs ou simples gourmands, les souvenirs d’un autre temps. Pratique ancestrale, transmise de génération en génération, c’est au-delà une culture, une mémoire, inscrites dans les têtes aussi bien que dans les cœurs.
Un grand merci à Messieurs Camille Bringer, Lucien Cruveillier, Léon Feybesse, André Julier et sa sœur, Jean-Marc Pelat et à son fils Ludovic, Didier Vernhet, ainsi qu’à Audrey et Pierre Pignol, aux Archives Départementales de Lozère et à tous ceux qui ont préféré rester dans l’ombre, pour les moments partagés, les paroles échangées, les connaissances léguées. En espérant avoir su transmettre la passion qui est la leur. |
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